Los beneficios de las bebidas vegetales

El porqué de su alta demanda y preguntas que nos hacemos antes de su consumo.
Sport Life -
Los beneficios de las bebidas vegetales
Bebidas vegetales: qué beneficios tienen y cómo se hace.

Las bebidas vegetales se obtienen de plantas, de frutos secos como almendras, nueces, castaña de caju, sésamo, o semillas como el arroz o avena, etc. Sin duda son una gran opción para aquellas personas con intolerancia a la lactosa, que siguen una dieta vegana/vegetariana o quieren alimentarse de forma saludable. Las bebidas vegetales derivadas de los frutos secos como almendras, avellanas, sésamo caju o nueces; además de ser muy nutritivas, son fuente de ácidos grasos de calidad y calcio. Estos atributos las convierten en una excelente alternativa de bebidas azucaradas o leches de origen animal, ya que no poseen lactosa y fundamentalmente no poseen las proteínas presentes en la leche animal que producen la alergia alimentaria denominada APLV, (alergia a la leche de vaca) que según estudios afectan entre el 2% y el 5% de los niños.

Además aportan:

• excelente cantidad de calcio. • no causan estreñimiento • no posee antibióticos. • son ricas en vitamina B, esencial para el correcto funcionamiento cerebral • también en minerales como el potasio, necesario para la función cerebral, los músculos y la función cardiovascular • alto contenido de grasas sanas • bajo nivel calórico

Leche de almendras

Bebidas vegetales: qué beneficios tienen y cómo se hace.

Bebidas vegetales: qué beneficios tienen y cómo se hace.

La leche de almendra contiene un bajo valor calórico esto quiere decir que 1 taza aporta sólo 30 calorías sin el agregado de azúcar. Rica en vitaminas D, A, B2 y Vitamina E. Contiene minerales como el zinc, el magnesio y el potasio. Es una bebida astringente y libre de gluten. Ayuda a bajar los niveles de glucemia, disminuye el colesterol malo y los triglicéridos y aumenta el colesterol bueno.

Bebidas vegetales: qué beneficios tienen y cómo se hace.

Bebidas vegetales: qué beneficios tienen y cómo se hace.

Leche de Cajú

Bebidas vegetales: qué beneficios tienen y cómo se hace.

Bebidas vegetales: qué beneficios tienen y cómo se hace.

La bebida vegetal a base de cajú, más comúnmente llamada “leche de cajú”, empieza a conquistar los paladares argentinos, no solo de los adeptos basadas en plantas sino los de aquellos que buscan nuevos sabores para variar sus desayunos y meriendas. Esta leche cremosa no láctea tiene, además, una gran cantidad de beneficios que la vuelven una opción ideal para cuidar la salud y un ingrediente elegido para cocinar. La leche de cajú se obtiene del procesamiento de las semillas de cajú crudas mezcladas con agua y filtrada su pulpa, de lo cual resulta un líquido blanco suave Para preservar las cualidades de estas leches, desde su fabricación hasta la mesa del consumidor, sin conservantes ni agregados es importante que las mismas sean sometidas a un proceso UHT de esterilización a 140 grados durante 4 segundos que elimina toda la carga microbiana, no así la pasteurizada. El tratamiento térmico permite su conservación por 10 meses, sin abrir. Su tratamiento no hace que pierda propiedades.

Bebidas vegetales: qué beneficios tienen y cómo se hace.

Bebidas vegetales: qué beneficios tienen y cómo se hace.

Disfruta de las mejores leches vegetales, ¡ricas y beneficiosas!