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Almendra, tostada

Almendra, tostada

Las almendras son típicas de nuestra tierra mediterránea, tanto los frutos secos como el aceite de almendras se ha usado desde la Antigüedad. Son muy nutritivas, te interesa tener siempre un puñado porque 100 g. Te aportan el 131% de la CDR de vitamina E, el 42% de la CDR de proteínas, el 49% de la CDR de fibra, el 60% de la CDR de vitamina B2, el 26% de la CDR de calcio, el 67% de la CDR de magnesio, el 114% de la CDR de manganeso y el 48% de la CDR de fósforo. Y no te preocupes por su alto contenido en grasas porque éstas son grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas como el ácido linoleico (9.860 mg/100g).

Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas)

Valor energético 590.16 kcal
Ácido Graso Monoinsaturado 33.658 g
Ácido Graso Poliinsaturado 12.649 g
Ácido Graso Saturado 4.047 g
Agua 1.55 g
Calcio 240 mg
Fibra 13.4 g
fosforo 560 mg
Grasas 52.93 g
Hidratos de Carbono 6.6 g
Hierro 3.1 mg
Magnesio 270 mg
Potasio 790 mg
Proteina 22.9 g
Selenio 1.17 ug
Sodio 14 mg
Vitamina A 1 ug
Vitamina B1 0.13 mg
Vitamina B2 0.57 mg
Vitamina B3 5.917 mg
Vitamina B6 0.09 mg
Vitamina E 26.264 mg
Yodo 2 ug
Zinc 3.3 mg