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Atun en aceite vegetal

Atun en aceite vegetal

Es el pescado de los deportistas, el atún pertenece al género Thynnus que engloba varias especies como el bonito, la albacora, el atún blanco o el rojo. El atún tiene una carne compacta y un sabor y color intenso. Se prepara muy bien a la parrilla o al horno y es uno de los mejores pescados para el sashimi o el sushi. En lata es la forma más cómoda de comer pescado, especialmente para los niños y las personas a las que no les gusta fresco. El atún fresco es una buena fuente de proteínas, vitaminas A, B3, B6 y minerales como el hierro, potasio y fósforo, y por supuesto: ácidos grasos omega-3 que cuidan tu salud cardiovascular, mantienen en forma las articulaciones, evitan lesiones, ayudan a perder peso y retrasan el envejecimiento cerebral.

Nutrientes x 100g (x pieza en caso de frutas)

Valor energético 204.48 kcal
Ácido Graso Monoinsaturado 3.6 g
Ácido Graso Poliinsaturado 5.5 g
Ácido Graso Saturado 1.8 g
Agua 61.4 g
Calcio 27.7 mg
Colesterol 39.8 mg
fosforo trazas
Grasas 12.1 g
Hierro 1.2 mg
Magnesio 28.2 mg
Potasio trazas
Proteina 23.81 g
Selenio trazas
Sodio trazas
Vitamina A 62.2 ug
Vitamina B1 0.1 mg
Vitamina B12 5 ug
Vitamina B2 0.1 mg
Vitamina B3 13.6 mg
Vitamina B6 0.42 mg
Vitamina D 24.7 ug
Vitamina E 6.3 mg
Yodo 34.2 ug
Zinc 1.1 mg