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Justo antes de comenzar, sin duda alguna, lo mejor es tomar sólo agua. Pasará rápidamente a la sangre y a las células, ya que no se detiene en el estómago. Mejor un buen vaso de agua a pequeños sorbos. Nuestea recomendación es que bebas entre 200 y 300 ml de agua.
Es un error tomar jugos o bebidas glucosadas antes de comenzar el ejercicio antes de comenzar el ejercicio, ya que el vaciado gástrico es muy lento. Podemos provocar una respuesta insulínica aguda y seguidamente una hipoglucemia, que coincidiría con la demanda de glucosa del ejercicio. Esto puede derivar en la tan temida por los deportistas falta de glucosa al cerebro, con aparición de fatiga y desorientación.
Cuidado con las bebidas con excitantes; la cafeína produce diuresis y deshidratación. Si optamos por una forma natural de hidratarnos y disponer de energía en las horas previas al ejercicio, un jugo de frutas con frutlla o manzanas, además de hidratarnos, por su bajo índice glucémico nos garantizará unos niveles de glucosa constantes y mantenidos.
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